Arquitectura bioclimática · Provincia de Cáceres
Arquitectura bioclimática en Cáceres
Aquí están nuestras dos casas construidas, las dos en Peraleda de la Mata. Y aquí el relieve cambia las respuestas: en el norte de la provincia la altitud mete el invierno en una ecuación que en el resto de Extremadura casi no aparece.
Por qué esta página aparte
Casi todo lo que vale para Extremadura vale aquí. Casi.
Las estrategias de fondo no cambian al cruzar el límite de la provincia: orientar bien, proteger los huecos por fuera, aislar la cubierta, ventilar de noche y cerrar de día. Todo eso está contado con calma en la guía de Extremadura y no lo vamos a repetir aquí.
Lo que cambia en Cáceres es el terreno sobre el que se aplica. Es una provincia con mucho desnivel —Gredos, el Jerte, La Vera y la Sierra de Gata al norte; la penillanura y el Campo Arañuelo más abajo— y esa diferencia de altitud se nota en el proyecto antes que en el paisaje.
Y hay una parte que no es teoría: nuestras dos viviendas construidas están aquí, las dos en el mismo pueblo. Buena parte de lo que viene debajo sale de esas dos obras y no de un manual.
El territorio
Una sola provincia, varias maneras de pasar el año
Hablar del «clima de Cáceres» es cómodo y no sirve para calcular nada. Entre un pueblo de sierra y uno de la penillanura hay cientos de metros de diferencia de altitud, y la altitud es lo que más mueve la aguja.
Quiere decir que antes de dibujar hay tres preguntas que responder por separado: cuánto aprieta el verano, cuánto pesa el invierno y qué hace el aire en ese valle concreto. En una parcela de sierra, la respuesta a la segunda no se parece a la de la llanura.
El norte con relieve
Gredos, el Jerte, La Vera, la Sierra de Gata. Valles encajados, laderas y una orientación que no decides tú del todo: en un valle estrecho, el sol bajo de invierno lo puede tapar la montaña de enfrente durante horas. Eso no sale en la brújula, sale del estudio de sombras del sitio, hecho con el horizonte real y no con el plano.
El Campo Arañuelo y la penillanura
Menos desnivel, y el examen vuelve a ser el de siempre: el verano. Aquí es donde están nuestras dos casas, en Peraleda de la Mata. El planteamiento se parece más al del resto de la región, aunque la parcela concreta sigue mandando sobre el mapa.
La zona climática se comprueba
El CTE asigna la zona por municipio y por altitud, no por provincia. Dos pueblos cacereños pueden no compartir zona, y dentro de un mismo término la altitud del emplazamiento también cuenta. Se mira en el propio código antes de calcular nada. En esta página no vas a encontrar un valor por ciudad: sería cómodo y sería mentira.
El invierno
Aquí no basta con diseñar contra agosto
En la mayor parte de Extremadura el examen difícil es el verano y el invierno hace de papel secundario. En la parte alta de esta provincia deja de serlo: hay mañanas de helada y semanas seguidas en las que la casa tiene que calentar de verdad.
Eso mueve el peso del proyecto hacia cosas que más abajo se despachan antes: un aislamiento continuo de verdad, sin interrupciones en encuentros de forjado, jambas o cajas de persiana; una hermeticidad cuidada; y el sur trabajando a favor, porque el sol bajo de enero entra y calienta gratis si le dejas.
Ahí está la gracia de un alero bien calculado: en julio corta el sol alto y en enero deja pasar el bajo. Es la misma pieza haciendo dos trabajos opuestos, y por eso no se puede copiar de una revista.
Y ojo con la trampa contraria, que también la hemos visto: cerrar la casa a cal y canto contra el frío y quedarse sin manera de descargar el calor en verano. En la sierra también hace calor en agosto. Una casa que solo sabe abrigar está tan incompleta como una que solo sabe refrescar.
Cascos protegidos
Cuando la fachada no se puede tocar
Buena parte de lo que se rehabilita en la provincia está dentro de un conjunto histórico protegido, y ahí las herramientas de siempre se quedan a medias: no se puede aislar por fuera sin más, ni cambiar la carpintería por la que a uno le guste, ni colgar una lama del alzado principal.
Así que el proyecto se mueve a donde sí se puede actuar. La cubierta, que además es por donde entra el calor de julio y por donde se escapa el invierno, y que casi nunca está en la discusión estética. El aislamiento por el interior, resuelto con cuidado para no dejar el muro sin salida de vapor. Y el patio, que rara vez forma parte de la fachada protegida y es donde caben la sombra y la ventilación que no caben delante.
También cambia el orden de la conversación: aquí lo primero es saber qué permite el planeamiento y la ficha del edificio, y después dibujar. Parece obvio y casi nadie lo respeta, nosotros incluidos alguna vez. Cuando se hace al revés, se dibuja dos veces.
La fábrica de aquí
Piedra, madera y entramado
En los pueblos de las sierras del norte la construcción tradicional cambia de vocabulario: aparece más piedra en el muro y más madera en la estructura, con entramados y balconadas que en la llanura apenas se ven.
Rehabilitar eso pide entender cómo trabaja cada material antes de meter mortero. La madera vieja suele estar sana si se ha mantenido seca y ventilada, y lo que la mata casi siempre es algo que se le hizo con buena intención: un revoco de cemento que le impide secar, un forjado nuevo que le tapa la ventilación, una humedad de capilaridad que nadie cortó abajo.
Las dos obras
Dos casas en el mismo pueblo del norte de Cáceres
Casa de Paja y Casa del Olivar están las dos en Peraleda de la Mata, en el Campo Arañuelo. Se enfrentan al mismo verano por caminos contrarios: muro pesado y transpirable en una, construcción ligera muy aislada y hermética en la otra.
No son dos versiones del mismo proyecto: son dos apuestas distintas que pudimos comparar porque las dos se construyeron, en el mismo sitio y con el mismo clima delante. Es la parte que ninguna simulación resuelve.
Casa de Paja · 129 m², paneles de paja compactada
La primera vivienda de Extremadura construida con paneles prefabricados de paja compactada. Revoco de cal por fuera —de Gordillos, en Morón de la Frontera— y revoco interior hecho con la propia tierra de la excavación. Proyecto en 2016 y 2017; obra entre 2017 y 2018.
Casa del Olivar · 133 m², entramado ligero de madera
Envolvente de entramado ligero de madera montada en cinco días, con fibra de madera como aislante, algodón reciclado de RMT y suelo radiante con aerotermia. La estructura la fabricó y montó Casa Bio Timber Frame, en Salvaterra de Miño. Es obra de la etapa Umbral.
Lo que aprendimos allí
Cuatro cosas que no supimos hasta construirlas
El material «local» no siempre es de aquí
La cal del revoco exterior vino de Morón de la Frontera y la estructura de madera, de Salvaterra de Miño. Es decir, dos de las decisiones más ecológicas de la obra llegaron en camión. Lo que sí salió de la parcela fue la tierra del revoco interior, que no viajó ni un metro porque ya estaba en la excavación. Conviene decirlo sin adornos: el kilómetro cero es un objetivo, no una etiqueta que se pone sola.
Una envolvente rápida cambia la obra entera
Cerrar Casa del Olivar en cinco días no es un titular de folleto: es que la casa deja de estar a la intemperie enseguida y la humedad no se mete donde no debe. La contrapartida es que hay que decidirlo todo antes, porque en taller no se improvisa. La prefabricación no ahorra decisiones, las adelanta.
El muro tiene que poder secar
En Casa de Paja el revoco exterior es de cal justamente para que el muro transpire. Si el vapor no encuentra salida se queda dentro, y ahí la paja no perdona. Es la misma ley que se lleva por delante los muros de tierra de los pueblos cuando alguien los «arregla» con cemento.
Lo que no medimos, no lo publicamos
No vas a leer aquí cuánto gasta al año ninguna de las dos casas, porque no lo hemos medido con la vivienda habitada durante un año entero. Lo que hay es la foto de un termómetro un día de invierno y dos obras documentadas foto a foto. Un número suelto, sin decir cómo se ha obtenido, no informa: decora.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan desde Cáceres
- ¿Sirve en Cáceres lo que se proyecta para el resto de Extremadura?
En lo esencial sí: orientación, protección solar por fuera, cubierta bien aislada y ventilación nocturna funcionan igual en toda la región. Lo que cambia aquí es el peso del invierno en la mitad norte, por la altitud, y el margen de maniobra cuando el edificio está dentro de un conjunto protegido.
- ¿Qué zona climática le corresponde a un municipio de Cáceres?
Depende del municipio y de su altitud, y se comprueba en el propio CTE antes de calcular nada. Por eso no publicamos un valor por ciudad: en una provincia con este desnivel, dar un número único sería quedar bien y equivocarse.
- ¿Se puede hacer una casa bioclimática dentro de un casco histórico protegido?
Sí, cambiando por dónde se entra. Si la fachada no se toca, el trabajo se va a la cubierta, al aislamiento interior bien resuelto, a las carpinterías que sí se admitan y al patio. Antes de dibujar hay que leer qué permite el planeamiento; hacerlo al revés cuesta un proyecto entero.
- ¿Se pueden visitar vuestras casas de Cáceres?
Las dos están en Peraleda de la Mata, al norte de la provincia, y son viviendas particulares, así que no se visitan sin más. La obra completa sí está publicada en su ficha: cimentación, montaje, aislamientos y acabados, foto a foto.
- ¿Trabajáis en toda la provincia?
Sí. Vivimos en Almendralejo, en Badajoz, y las dos obras construidas están en el norte de Cáceres, así que la provincia se cruza con cierta frecuencia. Para un proyecto de vivienda lo que importa es poder ir a la parcela antes de dibujar y volver durante la obra.
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¿Ya tienes proyecto?
Lo miro antes de que se construya
Si ya tienes técnico, reviso lo que hay y te digo qué cambiaría para que la casa responda al sitio: a esa altitud, a esa ladera y a ese verano. En papel, cualquier cambio sale barato.